돼지감자는토양이 척박한곳에서도 잘 자라는편이다. 그러나 역시 식물인 관계로 거름이 많으면 무성하게 자란다. 이 돼지감자는 그냥 먹으면 맛이 쓰다. 독성이 강하기는 하지감자를 날것으로 먹는 것과 같다.
이 돼지감자가 당뇨치료에 좋다고 소문이 나 있다.
많이 크면 키가 2m를 넘고, 굵기는 그다지 굵지 않아 해바라기처럼 멀쭉하게 자란다.
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