버찌는 이제 한창 익어가고 있다. 빨갛게 익은 것이 다 익은 것 같지만 사실은 아직 다 익지 않은 상태다. 이제 곧 농익어 까만 색이 될 것이다.
산버찌는 일반버찌에 비해 약 15일에서 1달가량 늦게 피고 늦게 익는다.
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