창암

훌륭한 리더가 되기 위하여 미국의 경제잡지 '비지니스위크' 지가 선정한 버려야 할 것들 10가지를 생각해봅니다. 1. 파괴적 언어를 사용하고 있다 불필요하게 상대방을 조롱한다거나, 빈정대는 파괴적 말투를 버린다. 2. 정보를 독점하고 있다 특정 정보로 타인에게 영향력을 행사하기 위한 정보의 독..

내가 행복해지기 위하여 행복헌장 10계명을 지켜야 한다고 말한다. 여러가지 내용이 있으나 국제절제협회에서 그 중 하나를 옮겨 적어본다. 1. 일주일에 3회 이상, 30분씩 운동을 하라. 2. 하루를 마감하면서 좋았던 일을 기억하라. 그리고 감사해야 할 일 다섯가지를 떠올려보라. 3. 배우자나 친한 친구..

여자들은 감각을 느끼는 구조가 남자들과 많이 다르게 만들어져있다. 신경이 예민한 사람이 여자라고들 하지만 그렇게 되기까지는 자신의 의지와 상관없이 느끼게 되는 어떤 것들이 작용하고 있는 것이다. 밤에 잠을 자는데 아이가 울기 시작해도 아빠는 세상모르게 자고있는데, 낮동안 아이에게 시..

고구마 고구마는 봄에 줄기를 심어 가을에 수확하는 식물이다. 겨우내 따뜻한 곳에 저장하였다가 봄에 새순이 돋아나면 그 순을 잘라서 심는 식용식물이다. 이 순은 서너 마디를 남기고 잘라서 그냥 땅에 묻어두면 된다. 물론 메마르면 안 되지만 적당한 수분만 있으면 죽지 않고 잘 자란다. 간혹 봄에..

여자들도 모르는 여자의 비밀이 있다. 여자들 셋만 모이면 접시를 깬다는 말이 있는데 이것은 여자들의 수다를 빗대어 말하고 있는 것이다. 그러면 여자들은 왜 이런 달갑지 않은 말을 들어가면서도 수다를 떠는 것일까. 특히 셋만 모이면 왜 시끄러울 정도가 되는 것일까. 그 이유는 간단하다. 여자들..

참을 수 없는 유혹은 참으로 참을 수가 없다. 어쩌면 유혹은 그래서 유혹인가 보다. 우리가 흔히 유혹을 물리치기로 말하면 먼저 주색잡기를 떠올린다. 그리고 기호식품과 취미생활을 거론하기도 한다. 이러한 유혹들은 어차피 모든 사람들의 공통된 내용이라고 인정하고 나서도 나에게는 또 한가지 ..

봄나물 만물이 소생하는 봄이 되면 여기저기서 파란 새싹들이 솟아난다. 이 싹들은 겨우내 끈질긴 생명력을 간직하고 있다가 채 눈이 녹기도 전에 벌써 활동하는 것들이다. 우리 몸도 겨울잠을 자듯이 웅크리고 생활하면서 영양소를 골고루 섭취하지 못한 때문에 면역력이 약해진 것을 느끼곤 한다. ..

무엇을 먹을 것인가 부추전을 했다. 일명 부추나물 부침게다. 우리는 전을 할 때 국산 밀가루를 사용하는 것이 일상화되어있다. 많이 사용하는 경우는 중력 백색분을 사용하지만, 적은 양은 반드시 국산 밀가루만을 사용한다. 국산 밀가루는 검은 색이 돌아 언뜻 보기에는 고급스럽지 않게 보인다. 이 ..

수험생을 위한 음식 수험생이나 자라는 성장기 아이들은 공복하게 되면 집중력이 저하되고 피로와 초조가 유발된다. 물론 어른도 비슷한 증상이 있겠으나, 청소년기에는 그 도가 훨씬 더하며 결과적으로 뒤따르는 후유증이 심하다는데 있다. 따라서 기억력이 향상되고 학습능력이 높아지는 그런 음..

여름철 더위를 식혀주는 음식들 / 한 호철 여름에는 주변의 기온과 체내의 온도가 합쳐져서 쉽게 피로하고 더위를 먹을 수도 있다. 환경이 우리를 지치게 하지만 그 나름대로는 이겨나가는 대처 방법도 있다. 물론 모든 음식들이 그런 것은 아니지만 여름철 식물은 여름을 이기려는 준비가 되어있는 ..